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    吃蓮藕有什么禁忌 牢記六個飲食禁忌 吃米菲司酮片飲食禁忌

    時間:2017-08-02 22:52:51 來源:錘子農業網 本文已影響

    吃蓮藕有什么禁忌 牢記六個飲食禁忌2017-02-14 10:25 來源:[ 字號:大 中 小 ]

    鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富,由于蓮藕中含有豐富的食物纖維,對治療便秘、促使有害物質排出也十分有益。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

    鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富,由于蓮藕中含有豐富的食物纖維,對治療便秘、促使有害物質排出也十分有益。那么你知道吃蓮藕有什么禁忌嗎?

    吃蓮藕有什么禁忌

    資料圖

    吃蓮藕的禁忌

    1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕

    生藕性偏涼,對于身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒癥。

    2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕

    国产精品高清视频免费蓮藕中含有豐富的鐵質,最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食欲。

    国产精品高清视频免费3、切過的藕不宜直接存放

    蓮藕切完后,應馬上制作。因為切口容易變黑腐壞,沒做完的,不要直接放在室內,存放可用保鮮膜貼上切口,放入冰箱保存。

    国产精品高清视频免费4、大豆與蓮藕不宜同吃

    有的人用蓮藕燉肉時,喜歡往里面加一點大豆,這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。

    5、產婦不宜太早吃蓮藕

    蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因為蓮藕偏涼,產婦不宜過早食用。

    6、藕和白蘿卜、肝不宜同吃

    有人做菜時喜歡混搭,比如燉排骨,一看家里又有蘿卜又有藕,那就一起加進去。這不太好啊同志們,藕和白蘿卜都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。

    吃蓮藕有什么禁忌

    資料

    吃蓮藕的好處

    1.益血生肌

    藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。

    2.清熱涼血

    国产精品高清视频免费蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

    国产精品高清视频免费3.通便止瀉、健脾開胃

    蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

    4.止血散瘀

    藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

    編輯: 秦皎 15270185